Vassoio per pasticcini: il cabaret, tra estetica e praticità
Il cabaret, un elemento fondamentale nelle pasticcerie di tutto il mondo, ha una storia affascinante che risale a secoli fa. Originariamente, questi vassoi…
Categoria Alimentazione e Fitness
Come creare una mini palestra in casa: attrezzature e consigli
Negli ultimi anni, sempre più persone hanno scelto di allestire una mini palestra domestica per allenarsi comodamente a casa. La pandemia ha accelerato…
Riso cotto al forno: pilaf, la cottura lenta che esalta il riso
Il riso è un alimento fondamentale in molte culture culinarie del mondo. Uno dei modi più apprezzati per esaltare questo ingrediente è la…
Vino rosso del Vulture: perché l’aglianico è un grande rosso da scoprire
Nel cuore della Basilicata, una regione del sud Italia, si trova un gioiello enologico che sta gradualmente guadagnando il riconoscimento che merita. Parliamo…
Curcuma in polvere o fresca: come usarla per valorizzare i piatti
La curcuma è una spezia dalle origini antiche, utilizzata in diverse culture per le sue incredibili proprietà. Originaria dell’Asia meridionale, la curcuma è…
Vasetto per salse piccanti: tutto sulla senapiera e come si usa
La senapiera è un oggetto spesso trascurato ma essenziale in molte cucine. Si tratta di un piccolo contenitore progettato specificamente per contenere e…
Grani antichi in tavola: sapori autentici e vantaggi per l’ambiente
I grani antichi sono varietà di cereali che sono rimaste inalterate nel corso dei secoli, a differenza di quelle moderne che sono state…
Frutti simili alle mandorle: tutto sugli anacardi e i loro benefici
Gli anacardi provengono da un albero tropicale noto come Anacardium occidentale, originario delle regioni del Brasile settentrionale. Oggi, sono coltivati in molte parti…
Aromatizza tè e caffè: tutto sul ginseng e le sue proprietà benefiche
Il ginseng è una pianta officinale con una lunga storia che affonda le sue radici in Asia, in particolare in Corea, Cina e…
Dolci sardi con miele e formaggio: tutto sulle seadas, il dessert tipico della Sardegna
Le seadas sono un dolce tradizionale della Sardegna che vanta una storia ricca e affascinante. Questo dessert è nato come piatto povero nel…
Chardonnay: gusto, prezzi, abbinamenti e produzione del vino bianco iconico
Lo Chardonnay è il re dei vitigni a bacca bianca, un vino che incanta gli amanti del vino in tutto il mondo grazie…
Gigantesco fico egiziano: tutto sul sicomoro, l’albero sacro dell’antico Egitto
Il sicomoro, noto scientificamente come Ficus sycomorus, è un albero che ha avuto un ruolo centrale nella cultura e nella religione dell’antico Egitto.…